StoryEditor

Prestaňme diétovať, naučme sa jesť: "Zazimujte“ telo, zamerajte sa na polievky, nezakazujte si ani čokoládu

20.12.2023, 00:00
  • S príchodom chladných mesiacov je dôležité myslieť na to, ako si môžeme pomocou stravy a správnej psychohygieny pripraviť náš organizmus aj náš imunitný systém na zimu.
  • Teda „zazimovať“ sa tak, aby sme po zime mali dostatok energie.
  • Prečítajte si článok publikovaný v magazíne Moja chalupa, ktorý vyšiel v spolupráci s Antóniou Mačingovou, andragoičkou a odborníčkou na zdravé stravovanie.

Ktoré zásady by sme určite mali dodržať, ak chceme prežiť zimu fit?

Naša strava by mala byť vyvážená. Mala by obsahovať dostatok vlákniny, bielkovín, zdravých tukov, správnych sacharidov a hlavne dostatočný pitný režim, ktorý je veľmi dôležitý pre udržanie zdravia aj počas chladných mesiacov. Ja osobne milujem čo najteplejšiu prevarenú vodu. Ale rada si dám aj prevarenú vodu ochutenú mletou škoricou, citrónom a medom. Bylinkové čaje sú skvelou voľbou, ale radšej by som ich striedala, keďže bylinky sú svojím spôsobom inou formou lekárne. Skúste echinaceu na podporu imunitu, alebo harmanček, mätu či levanduľu pre relax a dobrý spánok. No a pri chorobách je výborný lipový čaj. Hydratácia je dôležitá, aj keď je vonku chladno.

Čo by sme mali, naopak, obmedziť?

Mali by sme čo najviac obmedziť – a to aj u našich detí, príjem tzv. rýchlych sacharidov – teda rýchleho zdroja energie, pretože rýchly nárast energie spôsobí aj jej rýchly pokles, a teda okamžité hľadanie ďalšieho rýchleho zdroja energie. A tu sa dostaneme do bludného kruhu tzv. ujedania, keď ani nie sme hladní, len máme stále na niečo chuť. Tento spôsob narúša správnu funkciu tráviaceho ústrojenstva a je základom nárastu obezity a civilizačných chorôb už v predškolskom veku. Operácia žlčníka v predškolskom veku určite nie je riešenie.

Čoho zaradiť do jedálnička viac?

Do jedálnička si zaraďte teplé polievky. Ja som si v ostatnom čase začala pripravovať zeleninové polievky s pridaním krúp alebo pšena, pohánky či quinoy aj v rámci raňajok a veľmi mi to vyhovuje. Polievka zahreje a zasýti až do času obeda, doplním si všetky potrebné živiny, vlákninu, rastlinné bielkoviny, aktivizujem žlčník.

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 65% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-11-29 12:25:33 - Feat.: 0 - Title: Týchto päť tipov vám pomôže zrýchliť metabolizmus a trvalo schudnúť 02 - Modified: 2023-10-27 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Huby dvojníci: Tieto jedlé a jedovaté si veľmi ľahko pomýlite, pozrite si ich zásadné rozdiely 03 - Modified: 2023-10-24 06:15:20 - Feat.: 0 - Title: Výživová špecialistka: Z citrónovej vody neschudnete, výmyslom sú aj takzvané tukožrúty 04 - Modified: 2024-10-23 14:00:00 - Feat.: 0 - Title: Objavte prehliadaný potenciál bežných potravín: Tieto prospievajú libidu aj plodnosti 05 - Modified: 2023-10-12 10:16:40 - Feat.: 1 - Title: Cuketa v „strese“ vás môže aj zabiť, pozor aj na uhorky. Expert varuje predovšetkým záhradkárov
01 - Modified: 2024-11-04 12:14:18 - Feat.: - Title: Otočka pri bývaní? Stúpol nám síce počet nových úverov, no nie ich výška, varuje pre HN expert NBS (rozhovor) 02 - Modified: 2024-11-03 23:00:00 - Feat.: - Title: Šéf slovenského Tesca pre HN: Pozeráme sa po menších sídlach. Potenciál majú aj miesta s tritisíc obyvateľmi 03 - Modified: 2024-11-01 23:00:00 - Feat.: - Title: Šéfkuchárka Eva Polomská: Čo je podľa nej z hľadiska chutí hriech a čo by si nedala ani za nič na svete? 04 - Modified: 2024-10-31 23:00:00 - Feat.: - Title: Oblbnúť mozog, vypnúť žiadostivosť: Je to forma psychického násilia, tvrdia odpadlíci od Svedkov Jehovových 05 - Modified: 2024-10-31 16:00:00 - Feat.: - Title: ROZHOVOR Ondrej Kandráč: S manželkou nám odpovedali aj na intímne otázky
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
04. november 2024 19:14