StoryEditor

Michelinový šéfkuchár odporúča: tu sa na Slovensku výborne najete

18.08.2015, 00:00
Autor:
apnapn
Rebríček najlepších slovenských reštaurácií podľa hodnotenia nekompromisného Pavla Pospíšila.

Má skúseností na rozdávanie a titul prvého česko-slovenského šéfkuchára, ktorého umenie zdobila prestížna michelinová hviezda. Pavel Pospíšil už päť rokov v magazíne prečo nie?! (biznis-lifestylový časopis, ktorá vychádza ako mesačná príloha HN) hodnotí slovenskú gastronómiu a top slovenské reštaurácie.

Za tú dobu prešiel desiatky zariadení a bez servítky odhaľoval všetky nedostatky. No rovnako chválil výnimočnú snahu a talent. O tom, že jeho slovo má váhu, svedčí ja fakt, že po vyjdení hodnotenia niektoré reštaurácie vymenili šéfkuchára či zaviedli iné zmeny.

Vybrali sme pre vás to najlepšie a na základe hodnotení Pavla Pospíšila sme zostavili rebríček. Hlavným kritériom bola známka za jedlo (hodnotí sa ako v škole: 1 najlepšia, 5 najhoršia), ktorú pri každom hodnotení udeľoval. V prípade rovnakého hodnotenia sme brali do úvahy známky za kvalitu nápojov, prostredia či obsluhy. Pripomeňme len, že čistých jednotiek bolo ako šafranu.

V galérii nájdete 10 najlepších slovenských reštaurácií 

01 - Modified: 2007-08-23 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dlžníkovi dal dotáciu aj Ľudovít Kaník
01 - Modified: 2024-09-20 09:06:08 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Priniesol pirohy do Európy z Číny Marco Polo? Symbol poľsko-americkej kultúry spôsobil v USA v obchodoch ošiaľ 02 - Modified: 2024-09-17 10:00:00 - Feat.: - Title: Uži si pekné počasie na terasách pri brunchi. Vyberáme NAJ bratislavské gastroprevádzky, v ktorých si vychutnáš neskoré raňajky 03 - Modified: 2024-09-17 07:00:00 - Feat.: - Title: Najsilnejší a najstarší vývar na svete? V Thajskej reštaurácii ponúkajú polievku, ktorá sa varí nepretržite celých 50 rokov 04 - Modified: 2024-09-12 09:00:00 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Každú sekundu sa predajú desiatky hamburgerov, jeho príbeh začína u Čingischána 05 - Modified: 2024-08-30 08:05:59 - Feat.: - Title: Taliansky kuchár ponúka pizzu s melónom. V Neapole vyvolal medzi ľuďmi obrovskú vlnu nevôle
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
20. september 2024 20:47