Cholesterol je steroidná látka, ktorú telo potrebuje pre zdravé a správne fungovanie. Je základným stavebným kameňom na tvorbu hormónov, bunkových membrán, žlčových kyselín a niektorých vitamínov.
„Avšak telo nie je úplne závislé na príjme cholesterolu iba z potravy, pretože väčšinu cholesterolu si vytvára samo,“ vysvetľuje pre iDnes.cz nutričná špecialistka Silvia Illýová z Medicínskeho centra Praha.
Prečo je vysoký cholesterol nebezpečný
To, že máme zvýšený cholesterol, často nepoznáme, pretože vysoký cholesterol nebolí. O to je to nebezpečnejšie. Podľa odborníkov sa zvýšený cholesterol týka dokonca až siedmich z desiatich Čechov.
Vyššie hladiny cholesterolu a triglyceridov pritom v tele môžu poškodzovať steny ciev a prispievať k rozvoju srdcovo-cievnych ochorení. Môžu viesť k ateroskleróze, čo je ukladanie tuku do ciev a následný zápal.
„Dlhodobo zvýšené hladiny lipidov v krvi, spolu s ďalším rizikovým faktorom, ako je vysoký krvný tlak, môžu viesť k infarktu myokardu, cievnej mozgovej príhode alebo ischemickej chorobe srdca,“ upozorňuje nutričná špecialistka.
Čo robiť, ak máte zvýšený cholesterol
Prvá a najdôležitejšia je prevencia, čo zahŕňa aj pravidelné preventívne prehliadky u lekára a to vrátane odberu krvi. „Pri rozbore na stanovenie hladiny lipidu v krvi sa sleduje niekoľko parametrov, vrátane celkového cholesterolu, LDL a HDL cholesterolu a triglyceridov,“ popisuje výživová terapeutka.
Celkový cholesterol by mal byť v rozmedzí 3,9–5,2 mmol/l. Jeho úlohou v tele je vytváranie bunkových membrán a je súčasťou niektorých hormónov. Vyššie hodnoty môžu spôsobiť ukladanie na stenách ciev.
LDL cholesterol (do 3,0 mmol/l) má za úlohu transportovať cholesterol z pečene do ciev, ale pri nadmernom množstve sa môže ukladať do ciev a viesť k vzniku aterosklerózy.
HDL cholesterol (nad 1,0 u mužov a nad 1,2 mmol/l u žien) má opačnú funkciu, a prenáša cholesterol z ciev do pečene, kde sa využíva na tvorbu hormónov a žlčových kyselín.
Triglyceridy (pod 1,7 mmol/l) sa čiastočne tvoria v tele a na ich hodnotách sa podieľa aj príjem cukrov z potravy. Triglyceridy slúžia na prenos tukov z potravy a tiež ako zdroje energie.
Pokiaľ vám výsledky krvného testu ukážu zvýšený cholesterol, je dôležité premýšľať o vašom životnom štýle. K rizikovým faktorom patrí aj fajčenie, vyššia telesná hmotnosť, konzumácia alkoholu, chronický stres a nadmerný príjem soli.
V galérii nájdete rady, ako udržať cholesterol pod kontrolou: