Jedlo je často jednou z najvzrušujúcejších súčastí dovolenky, najmä ak je to niečo, čo nenájdeš v domácej kuchyni. Pre jednoduchšiu orientáciu v tradičných exotických jedlách vytvorila britská cestovná poisťovňa InsureandGo fascinujúcu mapu sveta z jedlami, ktoré musíš v zahraničí ochutnať.
Najpopulárnejšie jedlá z jednotlivých krajín vyberali na základe analýzy videí TikTok obsahujúcich hashtagy pre viac ako 2 600 lahôdok v 177 krajinách. Následne jedlo z najväčším počtom zobrazení v danej krajine, bolo vybrané ako číslo jedna.
Štúdia poznamenáva, že celosvetovo sú to slané jedlá, ktoré dominujú v zozname potravín, ktoré musíte vyskúšať, pričom sladké dobroty sú na vrchole iba v 38 lokalitách. Tie však ponúkajú skutočný gastronomický raj. „Od crema catalana v Andorre, pudingového dezertu s cukrovou polevou, až po guličky paneer namočené v zahustenom sladenom mlieku známom ako rasmalai v Pakistane. Existuje veľa možností pre cestujúcich, ktorí hľadajú sladké dobroty,“ hovprí InsureandGo.
Európa
Najpopulárnejším jedlom na Slovensku sa stala kapustnica. U našich susedov to vyhral český guláš, maďarský langoš, poľské pirohy a rakúska šiška. V Španielsku by návštevníci mali určite ochutnať občerstvenie z vyprážaného bravčového mäsa nazývané chicharron, zatiaľ čo v Írsku by mali ochutnať coddle - dusené zemiaky s klobásou.
K Nemecku patrí neodmysliteľne teľací alebo bravčový schnitzel a špecialita susedného Francúzska sú slimáky alebo escargot. V Taliansku zase prekvapivo vyhral vyhral vianočný koláč z Milána Panettone a v Grécku zase tradičné grilované mäso na špajdli souvlaki.
Ázia a Afrika
Na Taiwane je trendovou senzáciou bubble tea, ktorý InsureandGo opisuje ako „celosvetovo zbožňovaný čajový nápoj so žuvačkovými tapiokovými perlami“. Taiwan vytvoril tento osviežujúci nápoj začiatkom 80. rokov a odvtedy kraľuje ako povinná pochúťka v krajine.
V štúdii sa uvádza, že hoci mnohé z najobľúbenejších hlavných jedál na celom svete sú zamerané na mäso, na celom svete stále existujú aj lákavé vegetariánske možnosti. Napríklad malajzijský nasi lemak, ryžový pokrm varený v kokosovom mlieku, a pad Thai, ktorý kraľuje medzi thajským pouličným jedlom a často sa podáva vegetariánsky.
Ochutnať miestne špeciality sa rozhodne oplatí aj v Afrike. Medzi najpopulárnejšie patrí egyptský dezert Lokma z vyprážaného sladkého cesta či marocké mäsové guličky kefta.
Amerika
Pri návšteve exotickej Južnej Ameriky cestovatelia najčastejšie ochutnávali menšie tradičné občerstvenia v podobe snackov. V Brazílii a Argentíne je to grilované hovädzie mäso churrasco respektíve v Argentíne asada. Odvážlivci však môžu ochutnať aj šalát so surovými rybami ceviche v Peru.
Štúdia tiež priniesla prehľad najlepších pochúťok v každom štáte USA, pričom krevetový koktail je najlepší v Nevade, vyprážané uhorky sú na prvom mieste v Arkansase, avokádový toast je povinnou jazdou v Kalifornii a klasický limetkový koláč na Floride.
V Kanade sú zase top bobrie chvosty. Neboj sa, nie sú to originálne chvosty. Sú to jedlá z vyprážaného cesta obalené cukrom, ktoré len pripomínajú bobrie chvosty.
Najpopulárnejšia polievka ramen
Podľa štúdie je najobľúbenejším jedlom všetkých čias ramen. Je na prvom mieste v Japonsku, ale aj na prvom mieste v celosvetovom meradle, má viac ako 16 miliárd zobrazení na TikToku.
Na druhom mieste je hot dog v USA s 10,2 miliardy zhliadnutí, nasleduje churrasco (Brazília, 8,3 miliardy) a na štvrtom mieste bubble tea (Taiwan, 8,1 miliardy). Prvú päťku uzatvára bakso, indonézske mäsové guľky, ktoré zaznamenali 5,6 miliardy zobrazení.
„Keďže TikTok naďalej formuje globálne trendy v oblasti cestovania aj stravovania, je fascinujúce sledovať, ako si jedlá z celého sveta získali srdcia a chute ľudí na celom svete. Od tamales v Mexiku až po stroopwafels v Holandsku - každá cesta do zahraničia je kulinárskym dobrodružstvom, ktoré čaká na svoju príležitosť,“ dodáva Chris Rolland, generálny riaditeľ spoločnosti InsureandGo.
Hoci objavovanie nových kuchýň a chutí je nepochybne jednou z najvzrušujúcejších častí každej cesty, je dôležité byť rozumný, pokiaľ ide o to, čo počas cestovania konzumuješ. Kontaminované potraviny alebo nápoje sú totiž najčastejšou príčinou ochorení súvisiacich s cestovaním.
