StoryEditor

Urobte si domácu bounty tyčinku. Výbornú a navyše zdravú

04.06.2015, 00:00
Alebo osviežujúce ovocné minitortičky. Vyskúšajte tri osvedčené raw recepty.

Raw čiže surová strava sa u nás začína tešiť čím ďalej tým väčšej obľube. Aj keď nepatríte medzi jej priaznivcov, nasledujúce recepty by ste rozhodne mali vyskúšať. Budete sa po nich oblizovať až za ušami a ešte môžete mať dobrý pocit, že sú zdravšie ako bežné sladkosti.

Raw kuchyňa je postavená na tom, že sa suroviny nesmú tepelne upravovať na viac ako 45 stupňov Celzia, pretože tým strácajú hodnotné enzýmy. Základom stravy je ovocie a zelenina, orechy, semienka, rastlinné oleje a sirupy získavané za studena. Aj z takto zdanlivo obmedzených surovín a možností úprav ale dokáže šikovný kuchár nečakané veci.

Milovníci raw stravy hovoria o zdravotnej prospešnosti, rovnako ako o väčšom množstve energie. O tri svoje obľúbené recepty na zdravé zákusky sa podelila Tereza Havrlandová, organizátorka raw festivalu v Česku.

Tri sladké dobroty nájdete v galérii.
 
iDnes.cz
 
 

01 - Modified: 2007-06-17 20:48:16 - Feat.: 0 - Title: V4 nám vystaví vysvedčenie
01 - Modified: 2024-11-05 11:51:33 - Feat.: - Title: Jiří Langmajer: O tom, prečo musel zaklopať na dvere psychiatra. V čom to majú podľa neho ženy ťažšie a aké typy mužov neznáša 02 - Modified: 2024-11-05 11:13:56 - Feat.: - Title: Extrémne premeny: Boj s obezitou začína Zuzana, ktorá vychováva desať detí 03 - Modified: 2024-11-03 09:00:00 - Feat.: - Title: Citlivý mužský problém môže vyriešiť aj vodná para, vysvetľuje urológ 04 - Modified: 2024-11-02 23:00:00 - Feat.: - Title: Štítna žľaza ako manažérka vnútornej pohody organizmu. Aké choroby sú jej odrazom? 05 - Modified: 2024-11-01 23:00:00 - Feat.: - Title: Šéfkuchárka Eva Polomská: Čo je podľa nej z hľadiska chutí hriech a čo by si nedala ani za nič na svete?
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
05. november 2024 15:45