Potraviny by sa nemali deliť na zdravé a nezdravé Môžeme určiť ich vhodnejšie a menej vhodné množstvo v konkrétnom jedálničku. Existujú samozrejme látky, ktoré zdraviu škodia, alebo potraviny so zložením, ktoré nie je prospešné snáď nikomu, neexistuje ale celá skupina potravín, ktorú by sme museli nutne a stopercentne z jedálnička vyradiť. Strava