Na snímke žena nalieva víno Beaujolais Nouveau v reštaurácii Les Enfants du Marché v Paríži vo štvrtok 17. novembra 2022. FOTO: Reuters
StoryEditorBolí vás z neho hlava a chutí ako banán. Na kontroverzné víno z Francúzska sa stoja rady
- Sedemnásteho novembra prichádza na trh prvé víno ročníka – francúzske Beaujolais Nouveau.
- Beaujolais je vystavené aj kritike. Okrem horšej kvality moku je slávnosť považovaná skôr za komerčnú akciu než oslavu kvalitného vína.
- Na mladé vína sa verejnosť každoročne teší aj na Slovensku. Rovnaký marketing však otvoreniu sezóny spraviť nedokážeme.
Tretí novembrový týždeň vo štvrtok oslavujú ľudia po celom svete jeden produkt. Od roku 1951 na trh prichádza prvé víno ročníka – francúzske Beaujolais Nouveau. A práve v tento deň sa reštaurácie a bary s úderom polnoci zaplnia do posledného miesta, aby návštevníci ochutnali nový mok. Vo vinárskej oblasti na juhu krajiny neďaleko mesta Lyon nasledujú štyri dni plné slávnosti, ktoré sa neskôr presúvajú do ďalších regiónov vrátane zahraničia.
Mladé víno vyrobené z odrody Gamay sa plní do približne 65 miliónov fliaš, pričom zákazník ho spravidla nájde za veľmi prijateľnú cenu. „Je také ako vlani – veľmi ovocné. So zmenou klímy sa z roka na rok zlepšuje,“ hodnotí jeho kvalitu miestna obyvateľka Dominique pre agentúru AFP. Rozsiahle suchá však poznačili jeho množstvo. Oproti priemeru z posledných piatich rokov ho bude o pätinu menej.
Na mladé vína sa verejnosť každoročne teší aj na Slovensku. Pomery sú však úplne iné.
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 81% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-11-11 14:55:50 - Feat.: 1 - Title: Hrozí, že si za tvrdý alkohol priplatíme o 20 percent viac. Poslanec chce vyššiu daň z liehu
02 - Modified: 2022-10-23 17:26:38 - Feat.: 1 - Title: Na pultoch máme čoraz viac zahraničného pečiva aj syrov. Situáciu vyvažujú slovenské minerálky
03 - Modified: 2022-10-23 22:00:00 - Feat.: 1 - Title: Ryanair aj Red Bull sú skvelé, no najlepší marketing má cirkev. Ľudia za ňu položia život, tvrdí odborník
01 - Modified: 2024-11-04 10:35:23 - Feat.: - Title: V prímestskom vlaku vo Francúzsku došlo k bitke s použitím sekery
02 - Modified: 2024-11-02 11:51:17 - Feat.: - Title: Slovensko a Čína prehlbujú spoluprácu v pôdohospodárstve, rozšíri sa export vína
03 - Modified: 2024-11-01 18:03:33 - Feat.: - Title: Macron uznal, že významného alžírskeho revolucionára zabili francúzski vojaci
04 - Modified: 2024-10-31 17:27:12 - Feat.: - Title: Súd v Paríži zrušil obmedzenia účasti zbrojoviek z Izraela na veľtrhu, pôvodne nesmeli vystaviť techniku
05 - Modified: 2024-10-31 05:53:23 - Feat.: - Title: Bývalý francúzsky lekár dostal 27 rokov za spoluúčasť na genocíde v Rwande
