Počet zamestnancov v gastro sektore naďalej klesá. Dôvodom je pretrvávajúca neistota z budúceho vývoja, ale tiež nízke mzdy.
Prevádzkar bratislavského podniku Oáza pri Draždiaku Ali Hussein ešte pred začiatkom leta hovoril o tom, že sa obáva príchodu sezóny, pretože nevie nájsť dostatok personálu.
„V posledných týždňoch sme museli naberať nových ľudí. Sme totiž letná prevádzka, v ktorej počas sezóny robí aj 50 ľudí,“ prezradil pred dvomi mesiacmi podnikateľ. Napriek tomu bolo kvalitných ľudí stále málo.
Čašníci s kuchármi totiž počas pandémie vymenili podnosy a zástery za vozíky v skladoch či čítačky v obchodoch. A ani tie najteplejšie dni situáciu k lepšiemu neotočili. „Stavy sme dokázali z 90 percent pokryť len vďak...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2021-08-20 14:52:57 - Feat.: 0 - Title: Šéf reštaurácie pre HN: Naši zamestnanci sa boja neistoty, v gastre už pracovať nechcú. Nepomohol ani rast platov
02 - Modified: 2021-09-05 12:07:16 - Feat.: 0 - Title: Ako zachrániť hotely a reštaurácie? Harbuľák volá po zásadných zmenách v daniach a odvodoch
03 - Modified: 2021-09-13 09:15:11 - Feat.: 0 - Title: Štát zvažuje odloženie ďalšej pomoci cestovnému ruchu. Peniaze za leto tak podniky nezískajú
04 - Modified: 2021-06-18 10:53:33 - Feat.: 0 - Title: Reštaurácie a hotely majú problém. Pred letnou sezónou im chýba 40-tisíc zamestnancov
05 - Modified: 2021-08-25 20:46:07 - Feat.: 0 - Title: Na cintoríne gastrofiriem pribudol ďalší hrob. Zo scény odchádza známy liptovský biznismen
01 - Modified: 2024-09-19 09:33:45 - Feat.: - Title: Nový príspevok na rozvoj cestovného ruchu má zlepšiť podporu turizmu
02 - Modified: 2024-09-18 14:57:00 - Feat.: - Title: Vybojovali sme päťpercentnú daň pre gastrosektor, hovorí Danko
03 - Modified: 2024-09-18 12:11:22 - Feat.: - Title: Prešiel len deň a konsolidačný balíček už je iný. Kamenický ohlásil zmeny niektorých opatrení
04 - Modified: 2024-09-11 08:03:11 - Feat.: - Title: Letné prázdniny nakopli turizmus na Slovensku. Kraje hlásia najlepšiu júlovú návštevnosť od začiatku pandémie
05 - Modified: 2024-09-09 15:14:30 - Feat.: - Title: Koreanistka Špitálníková pre HN: Ja už do Severnej Kórey kvôli vlastnej bezpečnosti vstúpiť nemôžem
