Strávili sme noc u šarmantného Gavaliera. Džentlmensky nás objal a nechal nás vo svojich komnatách. Tak trochu tajomných, trochu magických. Nebáli sme sa, na stráži bolo niekoľko rozprávkových zvierat.
Joergesov dom v Banskej Štiavnici ukrýva okrem príjemnej kaviarne aj dizajnový skvost pod názvom Gavalier Design Rooms. Počas našej poslednej návštevy tohto čarovného mestečka sme sa ubytovali v dome, kde vyrastali aj ikony slovenského hereckého života Magda a Emília Vašáryové, na mieste, ktoré bolo rokmi ruinou. Preto je skutočne príjemným zistením, že sa tu dnes nachádzajú apartmány, ktoré dosahujú úroveň prestížnych hotelov v zahraničí. Vkusne a vtipne zariadené miestnosti disponujú všetkým, čo na strávenie príjemného času potrebujete, ba dokonca aj viac. Odnesiete si aj inšpiráciu.
Objekt zatiaľ disponuje apartmánom a väčšou izbou, s vlastnými kúpeľňami. Investícia do interiéru nie je zanedbateľná a je ju vidieť. S o to väčšou pokorou sem prichádzame. Miestnostiam, ako aj celému objektu nenápadné vládnu prasiatka. Sú viditeľné, ale nenápadne ukryté na miestach, kde by ste to najmenej čakali. Stávajú sa tak príjemným strážcom v tejto historickej budove. Kto máva zlé sny, už sa viac nemusí báť.