StoryEditor

Pri chudnutí nejedzte po piatej a mlieko zahlieňuje: Odborníčky vyvrátili mýty, ktorým slepo veríme

20.01.2021, 13:39
Autor:
jobjob
Mnohé mýty o stravovaní si posúvame medzi sebou už roky, odborníci však upozorňujú, že niektoré potraviny si odpierame zbytočne. To isté platí aj pri nesprávnych zvykoch, ktoré je čas prehodnotiť a zmeniť.

Mnohí z nás sa tento rok rozhodli žiť zdravšie a zhodiť nadbytočné kilá, ktoré priniesli sviatky, no najmä lockodwn. Niektorých neprestávajú miasť rozšírené nepravdy a hoaxy, tie však naprieč rokmi odborníci aj mnohé štúdie vyvracajú. Jednými z nich sú napríklad mýty o mlieku alebo o lepku.

Práve na tieto sa v redakcii portálu iDnes.cz bližšie pozreli nutričné špecialistky a autorky knihy O výžive Andrea Jakešová a Veronika Pourová.

O ktoré mýty, si pozrite v galérii:

  • Andrea Jakešová

Keď mala 11 rokov, nastúpila na tanečné konzervatórium. Tamojšie nároky na štíhlu postavu ju bohužiaľ doviedli až k mentálnej anorexii. Z porúch príjmu potravy sa úspešne vyliečila, záujem o výživu jej zostal.

Na 1. lekárskej fakulte Karlovej Univerzity v Prahe vyštudovala odbor nutričný terapeut a nutričný špecialista a dva roky pôsobila ako nutričná terapeutka vo fakultnej nemocnici.

Teraz spoločne s Veronikou Pourovou, s ktorou napísali knihu O výžive, vedie poradňu Nie hladu, usporadúva semináre a konferenciu NutriGeeks. Chce ukázať, že aj bez zbytočných obmedzení sa možno stravovať pestro a zdravo.

  • Veronika Pourová

Zdravá výživa sa pre ňu stala z koníčku poslaním. Vyštudovala odbory nutričný terapeut a nutričný špecialista na 1. lekárskej fakulte Karlovej Univerzity v Prahe a odbor technológie potravín na Vysokej škole chemicko-technologickej v Prahe.

Prax získavala v nemocnici a poradni pre športovcov v Prahe, na diabetológii vo Viedni, v potravinárskej firme v Malmö a Výskumnom ústave potravinárskom v Prahe.

Teraz sa naplno venuje poradni Nie hladu, vystupuje v médiách a organizuje konferenciu NutriGeeks. Jej cieľom je dostať k verejnosti pravdivé informácie o výžive a zdravom životnom štýle.

01 - Modified: 2021-01-13 10:21:00 - Feat.: 0 - Title: Odborníci sa zhodli: Toto sú najlepšie, najúčinejšie a najzdravšie diéty pre rok 2021 02 - Modified: 2021-01-17 19:12:29 - Feat.: 0 - Title: Hasíte hlad zeleninou a nejete prílohy? Omyl. Schudnúť a váhu si udržať viete len jedným spôsobom
01 - Modified: 2024-11-05 11:13:56 - Feat.: - Title: Extrémne premeny: Boj s obezitou začína Zuzana, ktorá vychováva desať detí 02 - Modified: 2024-11-01 23:00:00 - Feat.: - Title: Šéfkuchárka Eva Polomská: Čo je podľa nej z hľadiska chutí hriech a čo by si nedala ani za nič na svete? 03 - Modified: 2024-10-31 11:16:39 - Feat.: - Title: Pozrite sa, ako Tomáš po premene schudol. Spoznali by ste ho? 04 - Modified: 2024-10-30 13:00:00 - Feat.: - Title: Tri ingrediencie, ktoré spravia z obyčajného čaju nápoj, ktorý podporí vaše chudnutie 05 - Modified: 2024-10-30 11:54:45 - Feat.: - Title: Extrémne premeny s extrémnym príbehom. 265 kilový Tomáš neprejde už ani 50 metrov
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
05. november 2024 12:26