Za kolísku modernej pizze je považovaný Neapol, ale predchodca slaných „koláčov“ vyrábali už starí Egypťania. Práve neapolská pizza, ktorej podoba sa ustálila v 18. storočí, je pre svoju jednoduchosť v kombinácii s kvalitnými surovinami vnímaná ako kráľovná medzi pizzami. Podmienkou je morská soľ, ručne spracované cesto a pec na drevo. Nesmie chýbať olivový olej, kvalitné paradajky a bazalka. V 20. storočí pizza ovládla celý svet, ale viac ako 90 percent výrobkov nemá s pravou chuťou pizze nič spoločného.Pixabay
StoryEditor

Nakupoval vlastnú pizzu a zarobil. Využil chybu donáškovej služby

21.05.2020, 10:30
Autor:
osvosv
Príbeh na internete odhalil jeho známy.

Donáškové služby počas pandémie COVID-19 rapídne naberajú na popularite. Občas však narazia na problém v tom, že v niektorých oblastiach jednoducho nemajú dostatok partnerov a majú kvôli tomu značne obmedzený sortiment.

Musia tak hľadať iné spôsoby, ako doručiť jedlo, o ktoré má zákazník záujem. Zaujímavým spôsobom túto situáciu rieši spoločnosť DoorDash. Reštaurácie do svojho systému zaraďuje, aj keď ju o to nežiadali, uvádza portál iDnes.cz.

Aj bez súhlasu

Ich kuriér jedlo v danej reštaurácii jednoducho nakúpi ako bežný zákazník a odvezie ho na miesto určenia. Bezchybný systém to však nie je. Problém s tým mal napríklad majiteľ americkej pizzerie, ktorý si prial zostať v anonymite.

Stávalo sa mu, že naňho v práci čakali prekvapivé telefonáty. "Náhle mu začali volať zákazníci, ktorí sa sťažovali na jeho donáškovú službu," opisuje príbeh na svojom blogu obsahový stratég Ranjan Roy.

Majiteľ, ktorý je Royovým blízkym priateľom, však pizzu zo svojej reštaurácie neroznáša. "Zavedeniu takejto služby sa úspešne bráni už viac než dekádu," uvádza Roy.

Vznikol "pizzatunel"

Spoločne s majiteľom nakoniec zistil, že pizzu z reštaurácií ponúka práve DoorDash. Okrem toho, že to reštaurácii firma nedala nijako vedieť, si všimli ešte ďalšiu zvláštnosť. 

DoorDash totiž ponúkal pizze lacnejšie, než za koľko ich v reštaurácii kúpil. Majiteľ pizzerie sa teda rozhodol vyskúšať, ako systém funguje. "Cez DoorDash sme si na kamarátovu adresu objednali desať pízz," píše Roy.

"Zaplatili sme za ne 160 dolárov a do reštaurácie prišiel telefonát z call-centra firmy s objednávkou. Keď prišiel poslíček, zaplatili sme za ne bežných 240 dolárov," dodáva.

Po odpočítaní nákladov si tak "zarobil" asi desať dolárov. To mu však nestačilo. S Royom sa rozhodli, že vyskúšajú, ako veľmi môžu tento "pizzatunel" využiť. Skôr než o zisk mu totiž išlo o to, aby firmu vytrestal, ako sa len dá.

Pochybný trik vyšiel

Pri ďalšej objednávke tak do krabíc dali len cesto. "Úprimne ma zaujímalo, či si to všimnú. Nevšimli," tvrdí Roy. Zrazu sa tak ich "profit" navýšil 75 dolárov (68 eur) za objednávku. "Ak by ste to robili častejšie, hneď by zisky reštaurácie stúpli o stovky dolárov," dodáva.

Postup pre pobavenie priateľov s majiteľom opakovali v priebehu nadchádzajúcich mesiacov ešte niekoľkokrát. "Bolo to trochu pochybné? Možno. Ale, je*ať Doordash," doplnil. O pridanie tejto poslednej vety Roya podľa neho požiadal samotný majiteľ.

Podľa firmy ide o spôsob, ako zistiť, či majú zákazníci o danú reštauráciu záujem. S majiteľmi sa oficiálne dohovoria, až keď počet objednávok prekročí určitú hranicu. Na otázky novinárov (napríklad BBC) spojenými s príbehom však firma neodpovedala.

01 - Modified: 2024-11-01 23:00:00 - Feat.: - Title: Šéfkuchárka Eva Polomská: Čo je podľa nej z hľadiska chutí hriech a čo by si nedala ani za nič na svete? 02 - Modified: 2024-10-25 22:00:00 - Feat.: - Title: Jedz, inak nevstaneš od stola! Aké traumy z jedla sú nám vnášané do života aj čo robiť, keď dieťa nechce jesť? 03 - Modified: 2024-10-23 14:00:00 - Feat.: - Title: Objavte prehliadaný potenciál bežných potravín: Tieto prospievajú libidu aj plodnosti 04 - Modified: 2024-10-21 07:00:00 - Feat.: - Title: Návrat k zabudnutým chutiam babičiek: Tieto potraviny sú chutné a nenáročné, pomáhajú k zdraviu i chudnutiu 05 - Modified: 2024-10-15 05:30:00 - Feat.: - Title: Táto chutná "superpotravina", ktorú máme mnohí doma, pomáha nielen pleti, kĺbom, ale aj pri chudnutí
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
05. november 2024 20:52