Superkomisia vybrala šampióna na 51. ročníku Valtických vínnych trhov. V zrekonštruovanom centre Excelence vo Valticiach prebehlo v dňoch 17. - 19. apríla hodnotenie 708 vzoriek najlepších vín zo 128 vinárstiev nielen z Moravy, Čiech, Slovenska, ale tiež Rakúska.
Odborná komisia vybrala tohtoročného absolútneho šampióna medzi bielymi, červenými a zahraničnými vínami.
V „slepej degustácii“ zvolili šampióna Valtických vínnych trhov. Garant nestrannosti celej súťaže Národné vinárske centrum (NVC) v spolupráci so Strednou vinárskou školou vo Valticiach prihlásené vína v novom modernom Centre Excelence pripravili k degustácii.
Odborná komisia hodnotila 708 vzoriek vín od 128 vinárskych firiem z Moravy, Česka, Slovenska a Rakúska.
Pozrite si víťazov:
- Päťdesiatym prvým šampiónom sa v tejto prestížnej vinárskej súťaži stal v kategórii v bielych vínach Rizling vlašský ročník 2016 z vinárstva Volařík Mikulov
- V červených vínach Svätovavrinecké Chateau Valtice ročník 2015
- Zo zahraničných Rulandské biele z vinárstva Golguz v Hlohovci ročník 2017
"Získať šampióna Valtických vínnych trhov je pre nás obrovská pocta, pretože ide o veľmi prestížne a vôbec najstaršiu výstavu v Českej republike a tiež preto, že sme na tejto výstave šampióna dlho nezískali. Radosť je o to väčšia, že sme šampióna získali s tradičnou odrodou Svätovavrinecké, ktoré sa na Morave pestuje najviac na svete. Víno dozrievalo takmer dva roky v barriquových sudoch v zámockom pivnici CHATEAU VALTICE a je krásne zamatové s veľkým dlhotrvajúcim vnemom a s jemným nádychom sušených sliviek, lekváru, škorice a kakaa," povedal David Šťastný z Chateau Valtice.
"Máme radosť a veľmi si to ceníme. Víno je z našej najstaršej 44-ročnej vinice, je plné, ovocné a má potenciál," povedal Miloslav Holík z vinárstva Golguz v Hlohovci.
Komisie boli zložené z významných osobností akými sú Bořek Svoboda (Zámocké vinárstvo Bzenec), doc. Josef Balík (Mendelova univerzita), František Drahonský (Víno Mikulov) alebo Martin Pastyřík (prezident Asociácie Someliérov) a Ivo Dvořák (viceprezident Asociácie Someliérov).