StoryEditorNárodný úspech: Zahraničné ocenenie získal spomedzi 28 krajín sekt zo Slovenska
Sekt Hubert Cabernet Sauvignon blanc de noir zo Serede získal zlatú medailu na svetovej súťaži Effervescents du Monde 2017 vo Francúzsku.
O výsledkoch rozhodlo vyše 100 expertov z celého sveta, ktorí počas troch dní ochutnali vyše 600 vzoriek sektov z 28 krajín.
Hubert Sekt
Počet prihlásených sektov v tomto roku stúpol oproti predchádzajúcemu ročníku o desať percent. Medzinárodnú súťaž organizuje Francúzske fórum enológov. Sekt Hubert Blanc De Noir sa vyrába z ušľachtilej modrej odrody Cabernet Sauvignon, no vo výsledku ide o biely sekt.
Môže za to jemné a pomalé lisovanie, pri ktorom sa neuvoľňuje pigment zo šupiek bobúľ. „Je určený najnáročnejším milovníkom sektu. Vo vôni nájdu kúsky bobuľového ovocia ľahko prepojené s biskvitom, v chuti veľmi plné, robustné, a pritom lahodné,“ popísala sekt hlavná enologička spoločnosti Hubert J.E. Ingrid Vajcziková. Sekt sa hodí k orientálnym bezmäsitým jedlám alebo grilovaným špecialitám.
01 - Modified: 2024-07-05 12:00:00 - Feat.: - Title: Predĺžený víkend opäť prinesie horúce letné počasie. Slovensko sa však musí pripraviť aj na návrat búrok
02 - Modified: 2024-07-05 09:22:30 - Feat.: - Title: Slovensko v produktivite stále zaostáva za EÚ, odstup postupne znižuje, ukazuje analýza
03 - Modified: 2024-07-04 22:00:00 - Feat.: - Title: Kde končia desiatky ton nespotrebovaných liekov?
04 - Modified: 2024-07-04 08:45:13 - Feat.: - Title: Príchod vierozvestcov Cyrila a Metoda na Veľkú Moravu si pripomíname ako štátny sviatok
05 - Modified: 2024-07-04 07:44:20 - Feat.: - Title: Lendak, Oščadnica či Nová Dubnica. Viete určiť, ktoré slovenské obce sú dediny a ktoré mestá? Tento kvíz zvládnu len znalci geografie