Vzhľadom k náboženstvu prevažujú v Indii vegetariánske jedlá. Mäso sa tu konzumuje menej aj kvôli vysokým teplotám. Jedlá zložené z rôznych druhov zeleniny, ktoré sú namáčané v paradajkovej, jogurtovej alebo cibuľkovej omáčke, väčšinou podávané s hrubými kusmi chleba.
Najrozšírenejším mäsovým jedlom, ktoré sa rozšírilo do celého sveta je kura Tikka Masala. Sú to kúsky kuracieho mäsa v omáčke z rajčín a smotany podávané s ryžou alebo plackou. Pri príprave kuracej Tikka Masala existuje niekoľko variánt, dôležité je dodržať dva hlavné postupy – marinované mäso najprv ugrilovať a potom ho povariť v pripravenej omáčke.Pixabay
StoryEditorSen nadšencov vegetariánskej kuchyne aj milovníkov mäsa. Farebná a exotická India na tanieri
India, krajina preslávená tou najbohatšou a najrozmanitejšou kuchyňou.
Plná rozmanitých chutí, exotických vôní a oku lahodiacich farieb si podmanila mnoho ľudí, uvádza Zľava dňa. Nazrite do tajov kuchyne, ktorá ponúka okrem farieb a chutí všetko, o čom snívajú ako vegetariáni, tak aj "masožravci".
01 - Modified: 2024-09-18 09:50:23 - Feat.: - Title: V indickom teritóriu Džammú a Kašmír sa konajú prvé voľby po desiatich rokoch
02 - Modified: 2024-09-17 10:00:00 - Feat.: - Title: Uži si pekné počasie na terasách pri brunchi. Vyberáme NAJ bratislavské gastroprevádzky, v ktorých si vychutnáš neskoré raňajky
03 - Modified: 2024-09-17 07:00:00 - Feat.: - Title: Najsilnejší a najstarší vývar na svete? V Thajskej reštaurácii ponúkajú polievku, ktorá sa varí nepretržite celých 50 rokov
04 - Modified: 2024-09-17 06:51:54 - Feat.: - Title: Šéfa polície v indickej Kalkate odvolali po protestoch proti vražde lekárky
05 - Modified: 2024-09-16 22:26:56 - Feat.: - Title: Nástupca Nokie chrlí jeden mobil za druhým. Novinky bude vyrábať vo fabrike, kde schádza z pásu aj nový Pixel