Podľa francúzskej agentúry verejného zdravotníctva z týchto infekcií bolo 48 spôsobených E. coli O26 a dve E. coli O103. Ďalších 25 prípadov hemolytického uremického syndrómu a infekcií produkujúcich toxín shiga sa stále vyšetruje, uvádza Food Safety News.
Ide o typ zlyhania obličiek spojený s infekciami E. coli, ktorý môže mať za následok celoživotné vážne zdravotné problémy a smrť. Dve deti zomreli, ale nie je známe, či zjedli pizzu a ich smrť je predmetom vyšetrovania.
Baktérie Escherichia coli (E. coli) bežne žijú v črevách zdravých ľudí a zvierat. Väčšina typov E. coli je neškodná alebo spôsobuje relatívne krátku hnačku. Ale niekoľko kmeňov môže spôsobiť vážne žalúdočné kŕče, krvavé hnačky a zvracanie, informuje prestížna Mayo Clinic.
Môžete byť vystavení E. coli z kontaminovanej vody alebo potravín – najmä surovej zeleniny a nedostatočne tepelne upraveného mletého hovädzieho mäsa. Zdraví dospelí sa zvyčajne zotavia z infekcie E. coli do týždňa. Malé deti a starší dospelí majú väčšie riziko vzniku život ohrozujúcej formy zlyhania obličiek.
Príznaky a symptómy infekcie E. coli zvyčajne začínajú tri alebo štyri dni po vystavení baktériám. Zahŕňajú:...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.