Etikety na obaloch výrobkov môžu človeka zmiasť

Bohumila Tauchmannová, riaditeľka INCOMA Slovakia, v rozhovore pre HN.

Podľa čoho spozná laik – spotrebiteľ slovenské potraviny? A dá sa to vôbec?
Slovenský spotrebiteľ sa za posledných päť rokov výrazne zmenil. Kým v roku 2011 sa o pôvod potravín zaujímalo len 20 percent ľudí, vlani to bolo už 80 percent. Údaje, z ktorých sa dá zistiť krajina pôvodu, sú súčasťou obalu, etikety výrobku. Tieto pravidlá určujú tak naše zákony, ako aj nariadenia Európskej únie. Niektoré údaje sú povinné, iné dobrovoľné. Spotrebiteľ sa vie orientovať napríklad podľa oválnej pečiatky na etikete. Horný údaj v nej označuje krajinu ...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#PODNIKANIE #ROZHOVOR #BOHUMILA TAUCHMANNOVÁ