Spotreba čokolády na Slovensku sa v druhom roku pandémie zvýšila. Každý Slovák jej vlani priemerne zjedol štyri kilogramy.
Informoval o tom Štatistický úrad vo štvrtok pri príležitosti Dňa čokolády. Práve tento deň v roku 1 550 bola čokoláda prvýkrát uvedená na európsky trh.
Spotreba čokolády a cukroviniek z nej na Slovensku minulý rok podľa predbežných údajov stúpla v priemere o 600 gramov alebo 17,6 percenta na obyvateľa.
"V prvom roku pandémie spotreba podľa definitívnych údajov klesla na 3,4 kilogramu," priblížil riaditeľ odboru štatistiky životnej úrovne obyvateľstva Štatisticého úradu Róbert Vlačuha.
Najvyššiu spotrebu čokolády na obyvateľa dosiahlo Slovensko v rokoch 2012 a 2014, keď každý občan Slovenska bez rozdielu veku skonzumoval v priemere za rok 5,1 kg čokolády alebo čokoládových cukroviniek, pripomenuli štatistici.
V celej Európskej únii sa v roku 2020 vyrobilo 3,6 milióna ton čokolády. Slovensko patrí k najmenším výrobcom čokolády s produkciou takmer 3 500 ton.
Hlavnými výrobcami boli Nemecko a Taliansko, odkiaľ pochádza takmer polovica (48,4 %) celkovej produkcie EÚ, vyčíslil európsky štatistický úrad Eurostat.
Slovensko tiež obchoduje s čokoládou. Vývoz čokolády zo SR bol v minulom roku podľa údajov ŠÚ o 3100 ton nižší ako jej dovoz.
Na Slovensko sa vlani priviezlo 57.000 ton čokolády v hodnote 264,7 milióna eur, podľa údajov zahraničného obchodu za 14 vyselektovaných položiek. Najväčší objem čokolády sa doviezol z Českej republiky, Nemecka, Belgicka, Francúzska a Bulharska.
Súčasne sa zo Slovenska vyviezlo spolu 53.900 ton čokolády v hodnote 218,3 milióna eur. Najviac čokolády a výrobkov z nej sa vyviezlo do Maďarska, Česka, Poľska, Rakúska a Nemecka, informoval štatistický úrad.
Tabuľka 100 gramov mliečnej čokolády stála v slovenských obchodoch minulý rok v priemere jedno euro a čokolády na varenie rovnakej hmotnosti 0,8 eura.
V porovnaní s priemerom predošlých piatich rokov sa priemerné ceny príliš nezmenili. Pri mliečnej boli len mierne vyššie o 0,2 %, cena čokolády na varenie dokonca klesla o 0,8 percenta, vyčíslil ŠÚ.