Foie Gras. Snímka: Flickr.com/Kate Hopkins
StoryEditorZ pultov mizne legendárna francúzska pochúťka. Pre šíriacu sa nákazu
- Najväčším stratám momentálne čelí Francúzsko.
- Následkom aktuálnych strát hydiny je aj zmenšovanie porcií foie gras v reštauráciách.
- Nedostatok postihol aj obchodné reťazce na Slovensku.
Americké ministerstvo poľnohospodárstva potvrdilo masívny nárast prípadov vtáčej chrípky v USA už koncom minulého roka. Nákaza, ktorá sa šírila naprieč 32 štátmi, sa postarala o utratenie viac ako 36 miliónov kusov hydiny. A tiež o nárast cien vajec. Vírusu sa však nevyhla ani Európa.
Najväčším stratám momentálne čelí Francúzsko. Globálny líder v produkcii kačacej pečene musel od novembra 2021 pre pretrvávajúcu pandémiu vtáčej chrípky utratiť už viac než 16 miliónov kusov vtáctva, informovala agentúra AFP, ktorá sa odvolala na francúzske ministerstvo poľnohospodárstva. Nie je to však prvýkrát, čo muselo Francúzsko podniknúť masívny krok na zastavenie šírenia vírusu. Počiatky najnovšej vtáčej chrípky siahajú až do roku 2015, keď bol vírus označovaný a...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-05-15 13:40:30 - Feat.: 1 - Title: Bieda s gatrolístkami. Jeden týždeň v mesiaci si môžete obedy platiť zo svojho
01 - Modified: 2024-09-26 08:32:42 - Feat.: - Title: ROZHOVOR Espresso za jedno euro, polievka za 3,50. Bistro v Sade Janka Kráľa zafixovalo ceny, uchváti ťa aj priestor
02 - Modified: 2024-09-24 11:19:21 - Feat.: - Title: Prvý Slovák, ktorý získal michelinskú hviezdu: Bratislava je drahšia ako Viedeň, je to pre mňa fenomén
03 - Modified: 2024-09-20 09:06:08 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Priniesol pirohy do Európy z Číny Marco Polo? Symbol poľsko-americkej kultúry spôsobil v USA v obchodoch ošiaľ
04 - Modified: 2024-09-17 10:00:00 - Feat.: - Title: Uži si pekné počasie na terasách pri brunchi. Vyberáme NAJ bratislavské gastroprevádzky, v ktorých si vychutnáš neskoré raňajky
05 - Modified: 2024-09-17 07:00:00 - Feat.: - Title: Najsilnejší a najstarší vývar na svete? V Thajskej reštaurácii ponúkajú polievku, ktorá sa varí nepretržite celých 50 rokov
