Vývoj výrobných nákladov v roku 2024 hydinári nevedia odhadnúť. Preto je aj veľmi ťažké odhadnúť, aké budú výsledky hospodárenia v sektore. Uviedol to riaditeľ Únie hydinárov Slovenska Daniel Molnár.
"Pri cenách potravín je nevyhnutné rozlišovať medzi cenami spotrebiteľskými, ktoré stanovuje obchod, nie výrobca potraviny a vidí ich spotrebiteľ na pulte a medzi cenami odbytovými, ktoré stanovujú výrobcovia potravín a za ktoré predávajú potraviny svojim odberateľom," vysvetlil.
"Za roky 2022 až 2023 sme zaznamenali nárast cien kŕmnych zmesí pre hydinu o 70 percent. To sa negatívne prejavilo na ekonomike chovu hydiny, pretože každé zvýšenie cien kŕmnych zmesí má zásadný vplyv na rast výrobných nákladov v chove hydiny," priblížil.
Dôvodom je podľa neho skutočnosť, že náklady na krmivá predstavujú 60 percent všetkých nákladov spojených s výkrmom hydiny a viac ako 50 percent nákladov pri produkcii vajec. Zastropovanie cien elektrickej energie a plynu znamenalo pre chovateľov a spracovateľov hydiny opätovné výrazné zvýšenie cien energií od začiatku roku 2023.
"Výrazný rast cien výrobných nákladov bolo nevyhnutné premietnuť aj do odbytových cien potravín. V druhej polovici roku 2023 prišlo k stabilizácii cien vstupov, ako aj potravín a u mnohých komodít aj k ich miernemu zníženiu," dodal Molnár.
01 - Modified: 2023-12-30 13:43:39 - Feat.: 1 - Title: Rok 2023 sa pre slovenských hydinárov niesol v znamení náročných výziev
02 - Modified: 2023-12-15 14:16:28 - Feat.: 1 - Title: Slovensko vo výstražnom systéme: Ľudia kúpili pokazené mäso, Maďari zas zhabali proteín zo Šale
03 - Modified: 2023-11-09 11:03:12 - Feat.: 1 - Title: Najvyššiu ziskovú maržu vlani dosahovala skupina vybraných agropodnikov, tvrdí analytik INESS
04 - Modified: 2023-11-07 13:24:14 - Feat.: 0 - Title: Za vznik husacích hodov "vďačíme" aj hospodárskej kríze. Gazdiné si privyrábali servírovaním priamo doma
05 - Modified: 2023-10-06 13:23:46 - Feat.: 1 - Title: Agrosektor sa ocitol na križovatke. Čo potrebuje od novej vlády, aby mohol naštartovať poľnohospodárstvo?
01 - Modified: 2024-10-05 12:30:19 - Feat.: - Title: Fico nevylúčil, že začiatkom roka budú problémy s ropou a plynom. Chce presviedčať Ukrajinu
02 - Modified: 2024-10-04 09:33:20 - Feat.: - Title: Väčšina rizík na trhu naznačuje skôr rast cien palív ako ich pokles, predpokladá analytik
03 - Modified: 2024-10-04 07:36:08 - Feat.: - Title: Ceny palív sa v minulom týždni takmer nezmenili, zníženie bolo nepatrné
04 - Modified: 2024-10-04 07:20:07 - Feat.: - Title: Úroda jesenných plodín bude nižšia ako v minulom roku. Viac bude zemiakov
05 - Modified: 2024-10-02 10:35:37 - Feat.: - Title: Vláda chce zaviesť povinnosť deklarovať hotovosť pri jej preprave cez hranice