Bravčové mäso je u Slovákov obľúbené – zjedia ho 39 kilogramov ročne. FOTO: Pixabay

Energie sú horšie ako mor. Za rezne si priplatíte až o 20 percent

Ani rekordné burzové dianie nezabezpečilo chovateľom pokrytie výdavkov. Zároveň predražuje výrobu spracovateľom.
Ceny mäsa a mäsových výrobkov môžu ísť hore o ďalších 18 až 20 percent.
Problémom sa nevyhli ani hydinári.
Významnou položkou sú obe energokomodity. Napríklad je potrebné udržiavať vhodnú teplotu v chovných priestoroch.

Rekordne vysoká hodnota. To je pozícia bravčoviny na nemeckej burze. Kilogram jatočnej hmotnosti sa tam obchoduje za 2,10 eura. Ešte vlani sa pritom rovnaké množstvo nakupovalo približne o 40 percent lacnejšie. Medzičasom však zaúradoval pokles produkcie pre horúčavy v kombinácii s rastom dopytu.

Na podobných cenových úrovniach sa mäso pohybovalo naposledy koncom roku 2019, keď dosiahli dovtedajšie maximum 2,03 eura. Vtedy hodnotu vyhnal do výšin africký mor ošípaných. Zdá sa, že s aktuálnymi drahými energiami prichádzajú nové píky a neskončíme pri aktuálnom rekorde.

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#MÄSO #BURZA #ENERGIE #ENERGETICKÁ KRÍZA #POTRAVINÁRI

Energie sú horšie ako mor. Za rezne si priplatíte až o 20 percent

Ťahúni slovenskej ekonomiky zatvárajú brány. Kríza sa začína prejavovať v plnej sile

Slovenská „zlatá sliepka“ tlačí pred sebou dlhy. OĽaNO aj tak na plynovody pretlačilo novú daň

Príde nová doba, možno sa stratia akciové ceny, z ktorých firmy krvácajú, hovorí riaditeľ Baliarní obchodu

Rožok za sedem centov? Dávna minulosť, už teraz sú za 10 centov a pekári hovoria o dvojnásobných zvýšení

Na septembrové ceny budeme ešte s láskou spomínať, hovorí šéf mliekarne. Náklady im vystrelili o milión eur