Sulíkovo „kilečko“ uvoľnilo podmienky na predaj rozkvaseného muštu. Vinári však zmenu nevítajú a vidia v nej nedostatky.
Obdobie burčiaka sa začalo oficiálne v sobotu, zatiaľ však naprázdno. Kvasiaceho muštu sa ešte nenapijete.
„Prebiehajú prvé zbery, takže prvý burčiak by mohol byť až koncom aktuálneho týždňa,“ uviedla pre HN Jaroslava Kaňuchová Pátková, výkonná riaditeľka Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska.
Priskorý termín
Táto sezóna je pre profesionálov sektora iná hlavne z legislatívneho hľadiska. Počiatočný dátum predaja burčiaka už nie je stanovený fixne od 15. augusta. V rámci Sulíkovho „kilečka“ sa vláda totiž rozhodla predpisy o tomto nápoji uvoľniť.
Po novom agrorezort určí každý rok do polovice júna, odkedy sa bude môcť mušt ponúkať spotrebit...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-09-07 22:00:00 - Feat.: - Title: Vinárom dochádza čas. Predaj burčiaka odštartoval veľmi skoro, teraz majú dva týždne na hrozno
02 - Modified: 2024-08-24 14:51:39 - Feat.: - Title: Európske vinárstva bojujú o prežitie. Ohrozujú ich extrémne horúčavy
03 - Modified: 2024-08-21 09:58:42 - Feat.: - Title: Svadba v TAJNEJ: Prečo je vinárstvo TAJNA ideálnym miestom pre váš veľký deň
04 - Modified: 2024-05-02 09:07:10 - Feat.: - Title: Väčšinu opatrení vo vinohradníctve možno poskytnúť až od roku 2027, rozhodla vláda
05 - Modified: 2024-02-29 13:52:36 - Feat.: - Title: Vinárka Katarína Kuropková: Naturálni vinári sa nepotrebujú vymedzovať voči konvenčnej výrobe
