bravčové mäsoDreamstime.com
Mor ošípaných stále významne vplýva na globálny trh s bravčovinou, pričom rast cien podporia aj blížiace sa koncoročné sviatky.
Čakajú nás rekordne drahé vianočné rezne. V októbri narástli ceny bravčového mäsa na našich pultoch medziročne priemerne o 21 percent. Krkovička zdražela dokonca o viac ako tretinu.
„Rastúce ceny bravčových polovíc ako základnej výrobnej suroviny majú zásadný vplyv na cenotvorbu výsekového mäsa i mäsových výrobkov,“ vysvetľuje Eva Forrai, riadit...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-08-19 10:42:38 - Feat.: - Title: Rusko sa snaží využiť napätie a zvyšuje produkciu dôležitého artiklu do Číny. Môže oprášiť sovietske časy
02 - Modified: 2024-07-18 21:06:50 - Feat.: - Title: Čína sa pri vyšetrovaní dovozu bravčového mäsa z Únie zamerala na tri firmy. Reaguje tým na clá
03 - Modified: 2024-06-17 10:01:35 - Feat.: - Title: Čína začala antidumpingové vyšetrovanie bravčového mäsa dovážaného z EÚ
04 - Modified: 2024-04-12 10:17:51 - Feat.: - Title: Revolúcia na tanieri. Je o geneticky modifikované potraviny záujem?
05 - Modified: 2023-12-15 14:16:28 - Feat.: - Title: Slovensko vo výstražnom systéme: Ľudia kúpili pokazené mäso, Maďari zas zhabali proteín zo Šale
