Hotelieri lákajú svojich zamestnancov na benefity

Stredné odborné školy v odboroch cestovného ruchu ročne vyprodukujú tisíce absolventov. Napriek tomu hotelieri tvrdia, že sa po škole strácajú štúdiom na vysokých školách často v nesúvisiacich odboroch alebo odchodom do zahraničia a ani si neprídu vypýtať prácu u nás. Aj nedostatok zamestnancov v turizme bol jednou z tém na Jarnom stretnutí hotelierov na konferencii HORECA 2018, ktorú v Senci organizovali Hospodárske noviny spolu so Zväzom hotelov a reštaurácií Slovenskej republiky.

Hotelieri vinia školstvo
„Stav so zamestnancami je kritický,“ hovorí Tomáš Ondrčka, generálny riaditeľ Hotela Devín. Pridáva sa tiež generálny manažér Hotela Augustiánsky dom Petr Borák. „Ľudí je nedostatok a každý zamestnávateľ s týmto problémom bojuje,“ tvrdí. Za nedostatok kvalifikovaných ľudí vinia manažéri ubytovacích zariadení najmä súčasný systém školstva, ale aj prehnané ambície rodičov, ktoré sú často v rozpore s tým, čo deti chcú a...