Je za vysokou cenou snobizmus? Príbeh malých bubliniek skrýva veľké dobrodružstvá Pohárik pravého šampanského vždy patril medzi nákladnejšie potešenia. Ide o pitie, ktoré si neotvoríme len tak na spláchnutie dňa, ale vyhradzujeme si ho na slávnostné chvíle. Je cena šampanského oprávnená, alebo sa do nej premieta elitárstvo a snobizmus? A čím nás tento nápoj z viniča tak priťahuje? Gastro
Znovuzrodenie klasickej a poctivej šišky: Poznáte zákutia tejto fašiangovej lahôdky? A aká je vraj perfektná šiška? Obsahom tuku podobná vianočke, bohatá na vajcia, maslo aj citrusovú kôru, vanilku či iné korenie. Je nadýchaná, vláčna, nafúknutá, dobre usmažená, zlatistá, s prúžkom uprostred, nenasiaknutá tukom. Najchutnejšie je pripravená na prepustenom masle. Gastro
